Как понять, что лето будет грибным и пора готовить корзины? На севере Казахстана это читают по простым, но точным знакам природы. От весенних дождей до утренних туманов и даже поведения растений. Стоит только присмотреться, и лес сам подскажет, будет ли урожай щедрым, сообщает Qazaqstan Media.
Если апрель выдался мокрым считай, грибная история уже началась. Дожди в это время будто «будят» грибницу. А если еще и на Троицу, в этом году ее празднуют 31 мая, пролился дождь, опытные грибники только улыбаются. Значит, корзины точно не будут пустыми.
Ранние грибы тоже дают подсказку. Если появились строчки и сморчки в апреле, то через пару-тройку недель можно идти за более «серьезной добычей».
Есть и более тонкие знаки. Утренние туманы, теплая влажность, затяжные дожди в начале лета — все это словно зеленый свет для грибов.
Природа тоже подает свои сигналы. Зацвела земляника, пора присматриваться к первым лисичкам. В воздухе роится мошка, готовь лукошко. А если поля и опушки вдруг вспыхнули розовыми свечами иван-чая, жди подберезовики. Они уже «на подходе».
Старые грибники говорят, если увидел много красных мухоморов, где-то рядом прячутся белые. Когда заколосится рожь, лес и вовсе оживает. Ведь начинается настоящий грибной сезон.
Есть и поговорки с характером. К примеру, «грибов много — мало хлеба». Намек на то, что влажное лето хорошо для леса, но не всегда для полей. Или другая, почти философская — «Если любишь земле кланяться, то без грибов не останешься». А кто-то считает: «много грибов — много гробов». В древности связывали большой урожай даров леса с возможными катастрофами и войнами.
И, конечно, немного магии. Старые люди советуют, заходя в лес, поздороваться с его хозяином лешим. А если вдруг заблудился, то выверните одежду наизнанку, чтобы сбить его с толку.
Все эти приметы не просто суеверия, а многолетние наблюдения. И, как ни странно, они часто работают. Так что, если скоро зарядят дожди, по утрам поплывут туманы, то можно смело доставать корзины. Грибное лето уже рядом.
Напомним, ранее ученые медико-генетического центра Genotek назвали народы мира, которым присуща генетическая непереносимость грибов. Под эти критерии попали восемь национальностей, в том числе и казахи.
Читайте также: «Холод пяти коз» принесет на север Казахстана град и заморозок
