Куры, индюки, гуси, лошади, а теперь еще и африканские страусы. Пять экзотических птиц стали очередным пополнением необычной фермы жительницы села Бесколь Ларисы Колесниковой. 15 лет назад все начиналось с нескольких кур, которых женщина решила разводить для совей семьи, сообщает Qazaqstan Media.
Сегодня в хозяйстве Ларисы Колесниковой около 200 кур, 100 индюков, 30 лошадей и пять страусов. Кроме того, здесь выращивают гусей, перепелов, цесарок, уток, мулардов и бройлеров, занимаются откормом скота. При этом сама предпринимательница признается, что изначально даже не задумывалась о собственном бизнесе.
«Началось все с тушки курицы, которую я купила на рынке. Она мне совсем не понравилась. На тот момент у нас уже было двое детей, и я решила попробовать вырастить кур сама. Потом появились утки, гуси, перепелки, цесарки. Позже приобрела индюков. Перепробовала разные кроссы, от обычных до тяжелых БИГ-6 и хайбридов. В итоге остановилась на широкогрудых. Было непросто, индюк — птица сложная. Несколько раз приходилось начинать все сначала», — рассказывает Лариса Колесникова.
Постепенно увлечение стало занимать все больше времени, а вместе с поголовьем росли расходы. Особенно ощутимой статьей затрат оказались корма.
«Сначала не было цели превратить все в агробизнес. Как-то все само шло своим чередом. А когда начало получаться, я поняла, что это не просто увлечение, а дело всей жизни. Но заниматься нужно не только тем, что приносит удовольствие, но еще и прибыль. Корма у нас очень дорогие, и содержать животных просто ради удовольствия нереально», — объясняет предпринимательница.
Чтобы создать подходящие условия для птицы, потребовались годы. Лариса изучала особенности содержания разных пород, подбирала корма, продумывала помещения. От разработки проекта до строительства полноценной базы прошло несколько лет.
Но останавливаться на достигнутом женщина не собирается. В этом году в хозяйстве появились весьма необычные для Северного Казахстана обитатели — африканские страусы.
«Идея приобрести страусов возникла около двух лет назад, но я не знала, где их купить. В августе случайно наткнулась в Instagram на ролик. Оказалось, что на юге Казахстана уже несколько лет развивается страусоводство. Решение приняли немедленно — берем!» — вспоминает Лариса.
Сейчас в Бесколе растут пять страусят. Всем им всего по три месяца. Поэтому рассчитывать на прибыль от экзотических птиц пока рано. Их еще предстоит вырастить.
«Реализация мяса начинается с годовалого возраста. Перо у наших страусов еще не выросло, они пока в детском пуху. Первое перо можно срезать только в год, а яйца страусы начинают нести в возрасте двух с половиной — трех лет. Поэтому о продаже пера или яиц говорить пока рано», — пояснила хозяйка.
Несмотря на масштабы хозяйства, Лариса не считает его исключительно своим достижением. По ее словам, за всем стоит большой семейный труд. Лошади, к примеру, увлечение супруга. Сейчас их около 30 голов.
«Дети тоже не остаются в стороне, помогают, родители тоже всегда рядом. Без поддержки семьи было бы гораздо сложнее», — говорит женщина.
Работа в хозяйстве не прекращается ни на день. Здесь невозможно отложить дела на завтра, взять полноценный выходной или забыть о заботах на праздники. Птицу и животных необходимо кормить, поить, обеспечивать уход независимо от погоды и обстоятельств. Но даже при такой нагрузке Лариса не пожалела о выбранном пути.
«Трудностей в хозяйстве всегда хватает. Нет выходных, праздничных дней. Это все живое, и оно требует внимания. Но моментов, когда хотелось все бросить, у меня никогда не было», — признается предпринимательница.
Тем, кто только задумывается о собственном хозяйстве, жительница Бесколя советует не гнаться за большими объемами и не рассчитывать на легкий заработок.
«Заниматься хозяйством всегда выгодно, главное — правильно все организовать. По крайней мере, семья всегда будет с мясом, яйцами и молоком. А тем, кто хочет начать, советую двигаться постепенно. Не нужно сразу брать 100 голов, начните с десяти. Изучите все тонкости содержания, от подстилки до комбикорма, наберитесь терпения и действуйте!» — советует Лариса Колесникова.
За 15 лет обычное желание кормить семью качественными продуктами выросло в большое дело, в котором нашлось место и традиционному животноводству, и экспериментам с экзотическими птицами. А пять маленьких страусов, недавно поселившихся в Бесколе, похоже, стали началом еще одной интересной главы семейного бизнеса.
Читайте также: Около 40 сел окажутся на маршруте нового газопровода в СКО
