В понедельник по православному календарю началась Сырная седмица — последняя неделя перед Великим постом. Она больше известна как Масленица. Врач-диетолог Татьяна Солнцева предостерегла от злоупотребления блинами. По ее словам, лучше есть не более двух блинов в день, пишет Qazaqstan Media.
Первый день Масленицы, который выпадает в этом году на 11 марта, называется Встреча. С ним связан один важный обычай. Если вы решите в этот день побаловать домашних блинами, не ешьте самый первый блин, каким бы он ни получился. Этот блин — дань предкам.
Врач-диетолог из России Татьяна Солнцева рекомендует есть не больше двух блинов в день – и желательно в утреннее время.
«Классические блины, которые готовятся на молоке и с белой мукой, – достаточно калорийное блюдо, которое составляет примерно 250 ккал в 100 г. Поэтому лучше взять себе за правило не есть блины в неограниченном количестве, а ограничиться, например, двумя блинчиками в качестве завтрака. Лучше, если будут полезные блины с цельнозерновой мукой и начинкой из рыбы, постного мяса или нежирной сметаны», – сказала Татьяна Солнцева.
Она добавила, что это лакомство, как и другие углеводные и калорийные блюда, не стоит есть на ужин в первую очередь тем, кто заботится о фигуре.
Что можно делать на Масленицу
На Масленицу принято радоваться приходу весны и укреплять отношения с родными. Важно прощаться со старыми обидами и недопониманиями. В течение недели обычно разрешены следующие действия:
- Печь блины, пироги и лепить вареники;
- Встречать гостей и ходить в гости;
- Устраивать застолья;
- Кататься с горок и на санях;
- Сжигать чучело Масленицы;
- Заводить новые знакомства;
- Посещать храм;
- Поминать усопших.
Что нельзя делать на Масленицу
В блинную неделю, чтобы год прошел счастливо, следует соблюдать определенные запреты:
- Нельзя резать испеченные блины;
- Необходимо избегать ругани и злословия;
- Не следует сидеть дома в одиночестве;
- Нельзя злоупотреблять алкоголем.
Отметим, что масленичная неделя пройдет с 11 по 17 марта.
Читайте также: Токаев поздравил казахстанцев с началом священного месяца Рамазан
