Мука по 220 тенге, макароны по 280 и говядина по 3000 тенге за килограмм. В Петропавловске прошла масштабная сельскохозяйственная ярмарка «Дала дәмі». Продукты продавали на 10–15 % дешевле рыночных цен. Более 100 производителей из всех районов Северо-Казахстанской области привезли около 1100 тонн продукции, пишет Qazaqstan Media.
Торговля развернулась сразу на нескольких площадках города. Покупателям предложили свежее мясо, молочные продукты, картофель, овощи, муку, макароны и зерно. Отдельно организовали продажу кормов для скота — сена и соломы.
Для доставки продукции задействовали более 146 единиц техники. Благодаря торговле напрямую от производителей, без посредников, цены сделали ниже обычных.
«Сегодня в ярмарке участвуют более ста сельхозтоваропроизводителей со всей области. Вся продукция реализуется напрямую, что позволяет снизить цены на 10–15 %. К примеру, средняя стоимость говядины 3000 тенге за килограмм, что дешевле, чем в магазинах и на рынках в обычные дни», — рассказал руководитель управления сельского хозяйства и земельных отношений СКО Даурен Токужинов.
Всего в Северо-Казахстанской области около 3800 крестьянских и фермерских хозяйств, занимающихся растениеводством и животноводством.
Одной из новинок сегодня стала мясная продукция опытной станции. Хозяйство ежегодно участвует в таких мероприятиях, но раньше привозило преимущественно картофель и корма. В этот раз впервые выставило на продажу около 500 кг говядины казахской белоголовой породы.
Особенность продукции в условиях выращивания животных. Для их кормления используют травы и зерно, при производстве которых не применяют гербициды, фунгициды и инсектициды. С 2023 года хозяйство ежегодно проходит сертификацию пастбищ, многолетних трав и части пашен. Проверку проводит латвийский сертификационный центр.
«Все корма, которые мы производим для животных, выращиваются без применения химических средств защиты растений. Специалисты приезжают, отбирают зеленую массу, концентраты и проверяют их состав. Отсутствие химии подтверждается анализами. Для людей это новинка, они интересуются, но, думаю, нужно время, чтобы покупатели попробовали и оценили такую продукцию», — рассказал представитель опытной станции.
Свою продукцию представили и перерабатывающие предприятия региона. Представители ТОО «Егiн» из села Явленки Есильского района привезли свою продукцию.
Муку первого сорта продавали по 220 тенге за килограмм, высшего сорта — по 250 тенге. Макаронные изделия стоили 280 тенге, а лапша для бешбармака — 300 тенге за килограмм.
«Мы привезли примерно 700–800 кг муки и еще 800 кг макаронных изделий, в том числе для бешбармака. Все производим из собственного зерна. Под пшеницу у нас отведено около трех тысяч гектаров, а общая площадь посевов составляет порядка 7 тысяч гектаров, — рассказал представитель ТОО «Егiн».
В Петропавловске местные хозяйства также получили возможность продать свою продукцию без посредников, а горожане — пополнить запасы продуктов и кормов для домашнего хозяйства по сниженным ценам.
Читайте также: Грязные гонки, рок-фестиваль, хоккей и концерты: куда сходить в Петропавловске на День Республики
